开云网址法国酒王是罗曼尼康帝,两万买不到,但是送美国人的话,啸鹰,不过我建议送一箱作品一号,啸鹰更贵,但是作品一号在世界范围内更被青睐,价格也只有1000多人民币。
白马和木桐是上选,白马在美国有一定的知名度,《杯酒人生》中主人公私藏的酒王,就是白马。木桐的好处是酒标有收藏价值,每年的酒标都是由著名画家设计和绘制的。
有酒的地方就有江湖,有江湖的地方就有纷争,所以江湖喜欢分帮派,喜欢排地位,红酒也是。今天就借机说说法国八大名庄的传奇,那,客官,进来玩呀~~~~
犹如梵蒂冈在基督徒心目中的神圣,法国波尔多地区的8大名庄,也如同太阳一样让无数的葡萄酒爱好者为之痴狂。这8大酒庄分别是拉菲庄、拉图庄、奥比昂庄、玛歌庄、柏翠庄、木桐庄、白马庄和奥松庄。
早在1855年万国博览会上,拉菲就已是排名第一的酒庄。拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。每年的产酒量大约3万箱,成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。
拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所欣赏,当时的拉图已经比其他波尔多酒贵20倍左右。拉图的风格雄浑刚劲、浓郁醇厚,需要10~15年甚至更长的时间才会成熟,成熟后的拉图有极丰富的层次感。稳定,浓郁,黑樱桃到甘草、月桂叶等一系列香味结合,相得益彰。它是耐久力强的波尔多葡萄酒。
奥比昂酒庄又称红颜容酒庄,创园于1525年,是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒。她年轻时清纯可爱,淡雅芳香,平宜近人,颜色不太深。中度陈年后,她既有少女的可爱,又具备成人的魅力。成熟后,她热情大方,烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味气质逼人,而橡木的香味则向你暗送秋波,酒体尽显软弱无力的媚态。
早在17世纪,玛歌就被列为享誉的一级酒庄,比官定的1855年分级早了2个世纪。玛歌酒是法国国宴指定用酒,玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。所以中国国家主席访问法国时,法国人也特意安排参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒。适合心平气和地品尝,她以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。你感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。
在8大酒庄之中,只有柏翠没有冠以Chateau(城堡)的名称,柏翠的产量也最少,没有副牌酒,但却最贵。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产。例如1991年就没有柏图斯。如此严谨的态度,难怪被推举为红酒之王。特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,虽然单宁十分结实,但口感却如丝一般的香滑,回韵若即若离味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。 1947年伊丽莎白二世订婚时,Petrus庄园酒已经是英王室贵族们的杯中物,法国高级社交圈、英国上流社会到处可以看到它的身影。上世纪六十年代,它又走进白宫,受到肯尼迪家族的赞赏。几乎一夜之间,欧洲的绅士名媛若不知Petrus为何物,就会被认为是乡巴佬。
木桐庄在1973年被破例升格为一级,是目前为止唯一获此殊荣的酒庄。令木桐独具魅力的是艺术酒标,每年会邀请一位世界知名的艺术家为酒标创作,设计的费用是以酒代资,其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。这幅酒标画直到毕加索去世后,才由他的妻子售予木桐庄园的。也就是这一年,当时的法国总统颁布命令将木桐庄园升级为一级庄园。木桐具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气,香气熟美丰沛。口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲道,陈年后依然年青,丰满醇厚。
神秘的酒庄名,无与伦比的品丽珠,以及出品简单而又惊人的葡萄酒,使白马成为许多人心中不可抗拒的诱惑。1947年份的白马,据认为是近100年来波尔多最好的酒。相传当年亨利四世经常在白马庄园所在的位置下马休息,因此后来在这里建立了一个专供旅客休息的客栈,为了纪念这位皇者和他微章上的独角白马,就把客栈命名为“白马”。随着历史的流变,客栈演变成葡萄园,白马的名字也一直流传。
奥松Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公元320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长。此君不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是葡萄酒爱好者,他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄的种植园Kaiyun官方网站,成为波尔多葡萄酒最早的先驱。相传奥松庄现时的园地就是当年Ausonius的故居,此乃奥松庄(Ausone)名称的来由。所以奥松又称“诗人之酒”。 奥松的特性是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。由于产量小,最近年份又屡有佳作,被认为最具投资价值。
真正懂酒者并不会在乎究竟是一两百还是一两万。选一瓶投其所好,却又不太熟悉的酒,就是非常好的选择。
对于是选择波尔多还是勃艮第,两者最大的区别在于:波尔多大多是以赤霞珠为主的混酿,而勃艮第则是黑皮诺。 NoTor说的隆河谷也有不错的酒。
谢邀~ 可能你不大了解葡萄酒发展的历史...首先看看这位美国老兄懂不懂葡萄酒吧,其实和法国人的想法差不多,美国人是认为他们才是产世界上最好的葡萄酒的国家...因此如果冒然选择一瓶法国酒给美国人,可能适得其反哦哈哈。
好了言归正传... 专心回答你的问题吧。1-2万之间已经是非常高的价格了. 可以从波尔多的8大名庄: 左岸的- 拉菲古堡、拉图城堡、玛歌城堡Kaiyun官方网站、奥比昂城堡、木桐城堡;右岸的柏翠庄、白马庄、奥松庄入手。 除了个别酒庄或者个别年份2万不够,基本都够了...
另外可以从勃艮第入手....不过美国人更不喜欢勃艮第... 罗曼尼康蒂的话可能不大够,但可以从这些特级园-拉塔希园(La Tache)、李其堡园(Richebourg)、大依瑟索园(Grands Echezeaux)、蒙哈榭园(Le Montrachet)入手。
1-2万已经可以买到5大名庄的正牌酒了(特殊好年份除外)。美国人喝的红酒一般都是美国红酒,纳帕的很不错了
1-2万可买不到法国最好的红酒呢…最好的法国红酒:罗曼尼康帝,产于法国勃艮第。这个价位可考虑白马、木桐、玛歌等
不久前,因朋友的缘故,偶然接触到了些许红酒知识,才让我大开眼界。原来红酒文化,尤其是著名的法国红酒文化,也是如此的博大精深。。。
说起来也是,任何一种东西能如此深入人心,风靡世界,而且在漫长的历史进程中长盛不衰,一定是有其历史渊源的。据说只要说起法国红酒,有几点是不得不提到的。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度,建立了原产地分级标准。据说这个等级的制定要追溯到1855年在巴黎举行的世界万国博览会上。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多酒庄也由此闻名世界。…… 时过境迁,许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。
优良餐酒(VDP,Vin de Pays)或地区餐酒,英译为Wine of Country,日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名。
法定产区酒(AOC,Appellation dOrigine Contrôlée),是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux Contrôlée。 AOC按产区级别可以细分为: 大产区名AOC ;次产区名AOC ;村庄名AOC ;酒庄名(Château)AOC。通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。
1.波尔多(Bordeaux)以产浓郁型的红酒而著称,主要是调配葡萄酒。包含5大名区,成为后来法国各名区分级制度的典范。
2. 布根地或勃艮第(Butgundy)以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,主要是单一葡萄品种的葡萄酒。
3. 香槟区(Champagne)酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒,主要是起泡葡萄酒。
八大酒庄中最著名的当自然就是如雷贯耳的拉菲豪杰,拉菲庄。据资料报道,拉菲酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。另外,拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主。
关于拉菲酒庄,还有不少神奇的传说。一个案例是,18世纪,法属圭亚那总督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医生当时推荐拉菲酒为最保健养颜的葡萄酒。…… 当总督回国述职拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。总督将此归因于拉菲酒的功效,从此,王后和宠妃们都争喝拉菲酒,一时成为宫廷时尚。
酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。漫长而细致的酿造方式或许正是是法国红酒高贵典雅回味无穷的源泉所在。有人这样来描述那美妙的过程:
葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。
多么美妙的过程啊,感觉就在那精细的流程中,酒液正变得灵动起来。。。 难怪红酒界一直流传着美国作家威廉•杨格关于法国红酒的经典名言:“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;一旦压榨成酒,它就变成了一种动物,因为,它有了生命。”
我喝过的红酒超过20个国家,西班牙,法国,突尼斯,智利,美国,澳大利亚。。。
法国意大利的红酒实在是吹出来的,我喝过的最好的是两个,一个是美国加州纳帕溪谷,一个就是格鲁吉亚的红酒。
格鲁吉亚红酒最近被俄罗斯制裁了,有一些下降,但是只要得到中国的认可,我相信发展起来还是很快的。
你随便了,反正国人的品牌识别很那个差劲,在于钱的多少,别的都是其次的,假的历史,家的文化,就可以在国内的卖的如火如荼,你看着买吧,你就买个十块钱的,贴上一万的表,可能我是小农意识,但是在一个白酒的国度搞红酒文化Kaiyun官方网站,不伦不类