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    2024-08
      Kaiyun官网1、法国的葡萄酒历史悠久,可追溯至公元前600年,那时希腊人带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,葡萄树栽培便在法国正式展开。  2、法国是世界上最知名的葡萄酒生产大国,其葡萄酒产量一直名列前三。法国每年约生产70亿瓶(约45.3升)葡萄酒。  4、最有名的葡萄酒在波尔多。从...
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    2024-08
      经历了5年的成长,IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛愈加成熟,各方面均已完成升级,整体面貌焕然一新。  升级归来的2024 IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛将于金秋9月与大众见面,评委/酒样征集即日启动。  大奖赛由中国酒类流通协会、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心作为支持单位,云酒传媒主持评选。  大奖赛...
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    2024-08
      Kaiyun官方网站: 法国葡萄酒的地理标志产区名称,也就是AOC系统,现在已经是法国葡萄酒及很多农产品的一张名片。 其他国家、包括中国的葡萄酒行业也在以这一系统为目标,不断辨别、尊重自 己的风土。  但AOC的发展从不是一帆风顺的,今天要分享的文章事实上发表于2003年3月法国《原产地酒农》杂志(Vigneron...
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    2024-08
      Kaiyun官网作为最有名的葡萄酒代表国之一的法国,有着自己严格的等级划分,今天给大家整理一下  与法国原有的AOC等级相对应,是法国葡萄酒的最高等级,对葡萄品种培植方式、酿酒方法等有一系列严格的规定。一般来说,酒标上标注的AOC/AOP产区越是具体,葡萄酒酿造所受到的法规限制就越严格,也更能展示当地的风土特点Ka...